Frokostordning Vejen til Bæredygtighed og Nytænkning i Måltidsoplevelser

02 december 2024
Linnea Jensen

editorial

En velsmagende og nærende frokost er fundamentet for en energifyldt eftermiddag på arbejdspladsen. Men i en tid, hvor bæredygtighed vinder stadig større betydning, er det ikke længere nok, at maden blot stiller sulten. Den skal også tilgodese vores miljø og sundhed. Dagens arbejdspladser kræver innovative løsninger, der kan levere lækre måltider med mindst mulig påvirkning af vores klima. Her træder frokostordning som DABBA’s i karakter, og tilbyder ikke blot ernæringsrigtig mad men også grønne, bæredygtige og fleksible løsninger, der gør frokosten til en integreret del af firmaets miljøstrategi.

Den Bæredygtige Frokostordning

I en verden hvor klimaforandringerne ikke kan ignoreres, har bæredygtighed fået en ny og vægtig rolle i vores hverdag også når det gælder maden vi indtager. En frokostordning kan være langt mere end blot en praktisk løsning til den travle arbejdsdag; den kan også være en markør for virksomhedens grønne profil. Med DABBA’s innovative tilgang til en så grundlæggende del af arbejdsdagen, sættes der et tydeligt zero waste fodaftryk, takket være genanvendelige tiffin madkasser, der bruges om og om igen, reducerende madspild og anvendelse af grøn strøm i tilberedningen.

I stedet for den traditionelle buffet, som ofte fører til en overflod af mad og dermed madspild, tilbyder DABBA en ordning, der skærer ned på spild med op til 31%. Ikke nok med at dette er godt for miljøet, det sikrer også, at fokus kan lægges på kvaliteten af de enkelte retter, så dyrebare råvarer ikke blot ender som affald. Når man vælger en frokostordning fra DABBA, er man derfor med til at investere i både medarbejdernes trivsel og planetens fremtid, en sand win-win for alle parter.

Fleksibilitet og Variation i Frokostordningen

Variation er ikke kun krydderiet i livet men også på frokostbordet. Med DABBA’s frokostordning er man sikret et bredt udvalg af retter, minimum 9 forskellige dagligt, som alle spejler sæsonens bedste råvarer og økologiske tilgængelighed. Her er tankevækkende retter, der tilgodeser både vegetarer, veganere og kødelskere, så alle kan finde noget, der frister. Og med muligheden for at personliggøre sin ordning, sikres det, at ingen går sultne fra bordet, uanset individuelle præferencer eller diæter.

Bestillingen af frokosten er nem og ligetil, og kan justeres med op til 24 timers varsel, som giver en høj grad af smidighed i forhold til virksomhedens skiftende behov. At maden leveres til døren, punctuelt og med zero emission transport, eliminerer stress og forsyningsspørgsmål som kan forbindes med traditionelle frokostordninger. DABBA har forstået betydningen af at tilpasse sig kundens tempo aldrig omvendt.

Lunch scheme

Mere end Bare Mad En Frokostordning Med Værdi

DABBA’s frokostordning gør det nemt at gøre det rigtige, ikke bare for medarbejdere, men også for miljøet. Eventuelle madrester behøver ikke skille ad fra emballagen; alt bliver sendt til DAKA REFOOD, som omdanner det til bioenergi og gødning, hvilket lukker cirklen i en autentisk cirkulær økonomi. Med regelmæssige analyser og rapporter får virksomheder desuden et klart billede af deres forbrug og kan følge med i, hvor meget de faktisk bidrager til miljøet gennem deres frokostordning.

Til dem, der søger lidt ekstra til de særlige mødedage eller begivenheder, tilbyder DABBA også mødeforplejning og privatkøb, som utvivlsomt vil efterlade et indtryk på gæster og medarbejdere. Og den samlede fakturering forenkler den administrative proces, hvilket giver mere tid tilbage til det, der virkelig tæller virksomhedens kerneaktiviteter.

I en verden, der kræver handling og ansvarlighed, er frokostordningen ikke længere bare et praktisk element i arbejdsdagen det er en mulighed for at vise engagement for miljøet og medarbejdernes sundhed. Besøg https://foodfamilygroup.dk/dabba/ og opdag, hvordan DABBA kan transformere jeres frokostpause til en bæredygtig gastronomisk oplevelse.

Flere Nyheder